第18章 领导要来视察
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苏扶摇的手脚麻利,细细的猪肉丁剁好,黄瓜切丝,豆芽焯水。
中午没用完的木耳和胡萝卜也切了丝。
热油沸腾,葱姜下入锅中煸炒出香味,半肥半痩的肉丁下锅滋滋作响,黄豆酱稍微稀释过,加了些糖弥补了缺失的甜面酱。
不多时肉酱出锅,另一旁的面锅也没被忽视,加了三道冷水沸腾三次,面条算是出锅,冷水一激,原本发软的面条立刻筋道起来。
摆盘也就是顺手的事。
白的面条,红的胡萝卜丝,翠绿的黄瓜,中间一汪微微溢着油酱的肉丁。
沈知行在旁边看着苏扶摇的动作,从容有序。
一道道并不麻烦却紧凑的工作落在苏扶摇手里,像是事先排好了计划一样从容。
“好了。”
苏扶摇端起碗,朝着沈知行笑笑:“不知道合不合你的口味,听说都城的炸酱面只有自己家里做的才是最正宗的。”
沈知行接过碗,神情看似松动,露出个微不可见的笑:“谢谢。”
端着碗朝着餐桌走去,沈知行才发现自己好像来到北城之后,第一次对吃饭这件事有如此迫不及待的心情——沈知行本来口腹之欲就不重。
何况北城菜并不符合沈知行的口味。
每次吃饭也不过是为了维持身体所需罢了。
但这次不同,肉酱的咸香不断往鼻孔里钻,清爽的黄瓜味辅佐,几乎是面碗一落在桌面上,沈知行就迫不及待地夹了一筷子。
拌都没来得及。
筋道的面条,脆爽的黄瓜丝,没拌开的肉酱浇头过于浓郁,在舌尖炸开。
沈知行又匆忙开始拌面。
炸酱面这道菜走入千家万户,很难说哪种做法最正宗,要胜出无非就是均匀的菜丝,足够筋道的面条,咸淡相宜的炸酱。
沈知行一口气吃了半碗才回过神来,看向正在后厨忙碌的苏扶摇。
她明明是北城本地人,甚至从来没离开过北城。
北城的炸酱面有北城的做法,一碗鸡蛋酱一碗面,很难有人精心专门做一份都城口味。
难不成……是她特意学的?
是知道自己是都城人?
不怪沈知行多想,他毕竟年纪轻轻就做了厂长,又有一副好皮囊,身旁说是狂蜂浪蝶也不为过。
就算不是出于男女关系之间,光是溜须拍马的想法也有不少。
可苏扶摇好像只是履行了一个工厂食堂厨师的责任,抚慰了同事的胃,之后就自顾自做自己的事情,没有丝毫想要搭讪套近乎的想法。
可偏偏又做的这么符合沈知行的口味。
沈知行揉了揉眉心,第一次烦闷起自己的多心。
……
饭后,沈知行重新回到了办公室。
然而刚推开办公室的房门不久,隔壁的秘书处的小张敲了敲门:“沈厂长,收到省里通知,下星期二省里的领导要来视察咱们工厂。”
“主要是工人关怀这一块的。”
沈知行点了点头,示意小张进来说。
小张是个年轻小伙子,穿着讲究,一件一尘不染的白衬衫,小平头。搬着椅子坐在了沈知行对面,小张开口道:“上个月小吴结婚厂里分了房子,这个可以让他做典型。”
沈知行点点头,一副略有所思的神情:“工人关怀……”
“食堂怎么样?”
小张愣了一下,似乎也在思索,随后笑道:“沈厂长这个主意好,咱们新来的苏家那对姐妹,手艺都不错。”
“领导参观那天菜都让她俩出,老周和赵姐打下手。”
“让领导也瞧瞧咱们工人这福利,大锅菜做得跟国营饭店似的!”
沈知行闻言,略微琢磨了一下。
随后点点头:“可以。”
“刚好这次食堂重新来了新人,也该有个规章制度。”
“上任之前我也参观了一些北城的工厂,人家的食堂里是有主厨的。”
“厨艺优秀,经验丰富,有这样的人来组织每日备餐,整体食堂的口味水平都会上升。”
小张赶紧掏出笔记:“是,之前您就说过要评选主厨。”
不过……
小张心里也嘟囔着,这不就是点那个新来的女同志,叫什么来着……
哦对,苏扶摇。
厨艺优秀,经验……还看不出来,但是第一天上班就没什么错处。
主厨除了她之外,估计也没别人能当了。
但小张没开口,只是默默记下沈知行说的话。
又讨论了一会,沈知行觉得有些口干,拧开保温杯喝了一口。
“就这些吧。”
沈知行神色平淡道:“明天也是苏扶摇和苏月试用期的最后一天,后天你跑一趟食堂,去宣布领导参观的事情。”
话音落下,小张起身示意自己离开。
沈知行看了眼墙上的钟表,呼出一口气。
看来今天又要加班了……
……
苏扶摇在厨房帮忙备好了菜,看了眼时间。
苏文星也差不多该到工厂门口了。
苏扶摇站起身来:“老周赵姐,我先走了。”
赵娟朝她摆手:“走吧走吧,扶摇,今天谢谢你了哈。”
苏扶摇嘴上寒暄了两句,脱掉围裙洗了把手才出门。
琢磨着自己是不是该准备几件罩衫?厨房里的围裙太厚了,穿着总归不舒服。
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