肠胃篇第三十一

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话说这天，阳光那叫一个灿烂，黄帝和伯高找了个风景秀丽、特别舒服的地儿，一屁股坐下，准备好好唠唠嗑。黄帝一脸好奇，眼睛里闪着光，拉着伯高就说：“伯高啊，我最近满脑子都是六腑传谷这事儿，越琢磨越觉得神奇。你说这肠胃啊，到底有多大、多长？它们能装多少食物呢？快给我好好讲讲呗，我都等不及啦！”

伯高一听，乐呵得不行，笑着说：“黄帝您想听啊，那我可得好好给您唠个透。这谷啊，在咱们身体里进进出出，这里面的门道可多了去啦！我得把这从入口到出口，一路上的深浅、远近、长短的尺寸都给您说清楚咯，保证让您听得明明白白！”

“咱就从嘴巴开始说起哈。您看这嘴唇到牙齿，长度大概是 3 厘米，这就好比一个小小的‘门槛’。您想啊，食物要进入咱们身体，这是头一道关呢！再看看这嘴巴张开，宽度有 8 厘米左右，就像一个小小的‘城门’，食物就是从这个‘城门’开始浩浩荡荡地进入咱们身体的。这‘城门’开得大小，可决定了一次能进来多少食物呢！”

“牙齿往后到会厌这个地方，深度大概有 11 厘米。这个地方可不得了，它就像一个超级重要的‘关卡’，能容纳 0.5 升左右的东西。您想啊，这一口下去，能装不少东西呢！就像一个小小的‘收纳盒’，把食物暂时装起来，准备往下送。这会厌啊，在咱们吞咽的时候起着关键作用，它就像一个‘智能阀门’，能防止食物跑到气管里去，要是这‘阀门’出了问题，那可就麻烦大了，吃饭的时候说不定就会被呛到。”

“再说说这舌头，重约 300 克，长度有 23 厘米，宽度是 8 厘米。这舌头啊，就像一个超级灵活的‘大拖把’，在嘴巴里搅来搅去。您吃饭的时候，它可忙乎了，帮咱们品尝味道，酸甜苦辣咸，全靠它告诉大脑。而且它还能把食物搅拌均匀，就像一个专业的‘厨师助手’，把食物和唾液充分混合，为后面的吞咽做好准备。要是舌头罢工了，那吃饭可就没滋味咯！”

“还有这咽门，也重约 300 克，宽度 5 厘米。从咽门到胃，长度大概有 53 厘米。这咽门就像一个‘漏斗’，把食物顺利地送到胃里去。它就像一个‘交通枢纽’，食物在这里排队，然后有序地进入胃这个‘大仓库’。您瞧瞧，这从嘴巴到胃的这段路，每个部分都有它独特的尺寸和作用，是不是很有意思？就像一个精心设计的‘食物通道’，环环相扣，缺一不可。”

“接下来，咱们就到了胃这个‘大仓库’啦！这胃啊，长得可有意思了，弯弯曲曲的，要是把它伸直了，长度大概有 87 厘米呢！宽度有 50 厘米，直径是 17 厘米。这胃的容量可不小，能装下 10.5 升左右的东西。这就好比一个超级大的‘储物箱’，食物都被暂时存放在这里。您想想，咱们有时候一顿饭吃下去不少东西，都被这胃给‘吞’进去了。胃就像一个勤劳的‘管理员’，把这些食物都好好地‘保管’起来，然后慢慢地进行消化处理。”

“这胃啊，可厉害着呢！它会分泌各种胃液，就像给食物加上各种‘调料’。胃液里有胃酸、胃蛋白酶这些东西，胃酸就像一把‘小刷子’，能把食物表面的杂质‘刷’掉，还能杀死一些细菌；胃蛋白酶呢，就像一把‘剪刀’，把食物中的蛋白质‘剪’成小块，让食物在胃里被搅拌、混合，变得更容易被身体吸收。这胃要是出了问题，那可就麻烦啦，吃进去的东西消化不好，人就会感觉不舒服，胃胀、胃痛啥的都可能找上门来。所以啊，咱们平时可得好好照顾这个‘大仓库’，按时吃饭，别给它太大压力。”

“在中医理论里，胃被称为‘水谷之海’，是人体气血生化的重要来源。就好比一个大水池，食物就是流进来的水，经过胃的加工处理，变成营养物质，为身体提供能量。如果这个‘水池’出了问题，水流不顺畅，那身体的各个器官就得不到充足的营养，就像机器没了油，运转起来就会出故障。所以保护好胃，对咱们的身体健康至关重要。”

“从胃出来，食物就到了小肠。这小肠啊，就像一个超级精细的‘加工厂’，紧紧地附在脊柱后面，然后向左环绕，一圈一圈地叠起来。它把从胃里送来的食物进行更细致的加工处理。这小肠为啥要这么复杂呢？其实啊，这是因为它要完成一项超级重要的任务——充分吸收食物中的营养。”

“小肠在把食物送到回肠的过程中，位置在肚脐上面，来回环绕有十六个弯曲呢！它的宽度是 8 厘米，直径是 2.7 厘米。长度更是惊人，有 10.7 米！这小肠为啥要这么长呢？其实啊，这是为了让食物在里面有足够的时间进行充分的消化和吸收。小肠的内壁有很多细小的绒毛，就像无数个小小的‘触手’，这些‘触手’能把食物中的营养成分都‘抓’出来，然后送到身体的各个部位，为身体提供能量和营养。就像一个超级厉害的‘营养收集站’，不放过任何一点有用的东西。”

“在中医理论中，小肠主受盛和化物。受盛就是说小肠要承接胃初步消化后的食物，就像接力赛一样，从胃那里接过‘接力棒’。化物呢，就是要对这些食物进行进一步的消化，把它们变成可以被身体吸收的营养物质。小肠就像一个严谨的‘科学家’，把食物中的各种营养成分进行分析、提取，然后输送到身体需要的地方。如果小肠的功能不好，营养吸收不全面，人就会变得瘦瘦的，没什么力气，还可能出现各种健康问题。所以说，小肠在咱们身体里可是起着至关重要的作用呢！”

“食物从小肠出来后，就来到了回肠。这回肠啊，就在肚脐的位置，向左环绕，也是一圈一圈地叠起来，然后向下延伸。它同样有十六个弯曲，宽度 13 厘米，直径是 3.7 厘米，长度有 7 米。回肠就像是小肠的‘好帮手’，继续对食物进行‘深加工’。”